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溶角蛋白酶

微生物角蛋白酶的分子生物学研究进展

发布于 2021-01-28 00:58

本文核心词：溶角蛋白酶。微生物角蛋白酶的分子生物学研究进展角蛋白酶具有分解角蛋白的活性,在饲料,食品加工,环境废物处理等方面,具有广泛的.应用前景.本文综述了微生物角蛋白酶的来源,角蛋白酶的理化性质,作用机理,基因分离和表达等分子生物学和基因工程研究进展,并对其应用前景进行了...